【斑马博士捷报】香港大学 The University of Hong Kong (HKU)Master of Science in the Field of Food Industry: Management and Marketing录取!
恭喜斑马博士客户斩获香港大学 The University of Hong Kong (HKU)Master of Science in the Field of Food Industry: Management and Marketing录取!
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【案例脉络】
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【offer展示】香港大学 The University of Hong Kong (HKU)Master of Science in the Field of Food Industry: Management and Marketing
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【院校介绍】香港大学(The University of Hong Kong),简称 港大(HKU),有亚洲“常春藤”之称,其前身为香港西医书院。香港大学为环太平洋大学联盟、松联盟、Universitas 21、中国大学校长联谊会、粤港澳高校联盟、京港大学联盟、沪港大学联盟成员,AACSB及EQUIS双重认证成员,世界大学排名,香港大学排第22名。
【专业解读】这个专业是香港大学生物科学学院开设, 专门为学食品科学、化学、营养学等等工科专业的学生设置,并想要从事食品行业的营销、管理工作设置。 很多人觉得这个专业边缘, 我觉得这个专业非常好。 学了这个专业,完全可以进入咨询公司的食品战略咨询组、或者大型食品巨头,比如卡夫、雀巢等工作,相较于那些Pure Marketing的人, 学这个专业的人有天然的优势,因为他们不仅懂食品安全、质量监管、 营养设计、 产品开发、 还懂得这些食品零售业如何商业化、市场化, 推向市场。 所以在自己擅长的赛道就业,对于单学科竞争者是降维打击, 自己在职场的护城河也会更高! 假如你学了化学、食品科学、营养学等专业,又想转到咨询、营销等职业,可以考虑这个专业。因为相对冷门、且对申请者有背景要求, 这个专业相较于港大的商学院的营销专业,录取难度会小一些。
【必修课程】
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Quality assurance and management I
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Future food
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Marketing management
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Organisational behaviour
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Financial control
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Project
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Quality assurance and management II
【选修课程】
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Advance food technology
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Food law and waste management
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Food innovation & product development
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Food marketing strategies
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